Una de las bodegas más conocidas de la Ribeira Sacra es la de Abadía da Cova. La mayor parte de su fama se la deben a sus vinos, evidentemente. Pero lo que hará que no te olvides de ella es su entorno, pues se encuentra frente al Cabo do…

En mis años universitarios compartí piso con tres futuros arquitectos. En el tiempo que pasamos juntos pude apreciar la gran sensibilidad que demuestran para texturas, líneas o formas. Esa misma sensibilidad pude sentirla cuando escuché hablar a María José Yravedra (arquitecta de formación)  en la bodega que tiene junto…

En esta escapada de enoturismo nos apetecía conocer alguna bodega de Rías Baixas, así que nos fuimos hasta las cercanías de su capital, Cambados, para visitar la bodega Granbazán. Allí nos explicarán la historia de la bodega, nos enseñarán sus viñedos y nos explicarán toda su gama de vinos,…

¿Qué pasa si juntamos el Cañón del Sil, variedades autóctonas de uva y la tradición alfarera de la zona? Pues que nos sale Rectoral de Gundivós, una bodega, taller alfarero y museo en el corazón de la Ribeira Sacra. 

La tradición de trabajar el barro viene de la época romana,…

En nuestra última lectura, ¿Te cuento un vino? de Enrique López, descubrimos que la Adega Moraima toma su nombre de una maravilla de poema que Celso Emilio Ferreiro escribió a su mujer, Moraima. Una bodega con el nombre de uno de los poemas de amor más relevantes de la…

Dentro de nuestra colaboración en Adéntrate en Terras de Pontevedra, nos llamó la atención una pequeña bodega de Vilaboa, Os Areeiros, y lo hizo por varias razones: por su albariño multipremiado, porque trabajan con uno de los enólogos más reputados de Galicia y por formar parte de la IGP…

En nuestra última ruta enoturística hemos visitado Regina Viarum, una espectacular bodega que se encuentra en plena Ribeira Sacra. Esta es una de las 5 Denominaciones de Origen vinícolas que hay en Galicia, y seguramente sea la más espectacular. Las viñas se plantan en bancales, pequeños balcones sobre las laderas…